Piscicultura
Condições climáticas excepcionais
A Região apresenta temperaturas elevadas e uniformes durante todo o ano, tomando-se possível o cultivo de qualquer espécie de origem tropical, com altos índices de produtividade.
Cultivo em tanques-rede
0 cultivo de tilápias: em tanques-rede apresenta-se como uma alternativa econômica na Região em virtude da existência de barragens e açudes, alimentados pelas águas dos rios São Francisco e Parnaiba. No Brasil, a produção de tilápias, incipiente até o início da década de 90, é, hoje, estimada entre 40 e 50 mil toneladas/ano.
Segundo estimativas da CODEVASF - Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e Pamaíba , tendo como meta de utilização apenas 10% dos grandes reservatórios de sua área de atuação, a produtividade irá atingir 108.610 toneladas/ano.
Sucesso na mesa de europeus e americanos
Cultivada e consumida principalmente na África e Ásia, a tilápia alcançou, nos últimos anos, aceitação internacional. Estima-se que seu consumo irá crescer em grande parte da Europa, como substituto de muitas espécies de carne branca. Atualmente, os Estados Unidos são o grande mercado, tendo importado 90 mil toneladas em 2003.
